Nice To Meet You

     这是我们的营地（我居然没有找到集体合影耶），一个11人，两个中国人，两个法国小姐姐，两个西班牙黑姐姐，两个法国小哥哥（人家才18岁），一个英国叔叔，一个塞尔维亚小哥哥，还有我们的法国领队（下面叫他酋长）。这次计较尴尬的是，除了我们两个中国姑娘，其他人都会法语。尽管他们英语都不算很好，但他们会尽全力用英文跟我们交流，有时他们法语变英文转换无能时，我们便求助英国叔叔帮我们翻译。

     大家来自不同的国家，肯定文化背景、宗教信仰、饮食习惯都有所差异。我们的古人就倡导我们要怀有”兼容并包“的心态，所以在营地更要将这种精神铭记于心。在我们这次的营地，其中一位黑姐姐她是穆斯林，所以在饮食上她是拒绝猪肉的，在我们值日准备餐饭时就要小心不要将带有猪肉的食物或者碰过带有猪肉食物的餐具混入她的餐饭。尊重他人的信仰，求同存异。

   我们的工作是修缮一座在河边年久失修的Mill（中文词典上这个单词是工厂的意思，但我觉得不够准确）.工作的地方紧邻河边，环境相当漂亮，蓝天白云微风习习配水流潺潺，悠哉妙哉！在图片里可以看到，整栋需要修缮的建筑物被搭好的脚手架包围，在我们之后的工作里就需要多次的在脚手架上爬上爬下。

工具

     

     这是我们的主要”作案工具“锤子和锥子。这两样东西对于我来说是熟悉的。为啥呢？我第一年参加志愿服务的法国营地也是用的这两种工具。

     我们需要用这两个工具敲掉石头与石头叠加空隙之间的水泥，因为这些水泥已经因为长期风化的原因变得不再坚固，把这些水泥敲掉以后一并把石头缝之间的杂草和多余的泥土清理干净，以便后面我们注入新的水泥。（工作状态如下）在工作过程中，全程需要佩戴护目镜，以免敲碎的石子会蹦伤眼睛。

     在清理完陈旧的水泥和杂草后，我们就需要调制新的水泥。和水泥需要用到石灰和沙子。尽管和水泥对我来说是一项新的工作，但我很乐意去学习调配它的方法。大概配比是将6桶（每桶约500毫升）的石灰，与12桶沙子和5桶水Mix，用刮刀搅拌均。

     石灰是烧手的务必佩戴工作手套！在搅拌过程中，石灰可能会随空气扬到我们的呼吸道里，亲身证明第一天吸入可能会引起轻微的喉咙痛，多喝水往下冲冲吧（一本正经地胡说八道）！第二天开始你的身体就会自动免疫了，真的！第二天开始再搅石灰我的嗓子就不疼了。后面我还跟法国小姐姐开玩笑说：“你看，和水泥这件事多像做蛋糕呀！同样的按比例把各种粉倒入容器搅拌！"

下面来看一看我的工作成果吧：

开始搭一小面墙：

过程中：

细节图：（有点自豪）

大家集体在清理石头缝之间的杂土：

我们的日常

    交通工具

    日常工作需要骑自行车，从露营地出发到工作地需要5公里的距离，往返就是十公里。一路上可以看到南法盛夏大片的葡萄园，一望无际的蓝天，含苞待放的薰衣草，好似你走进了梵高的画作一般的景色。头上的天是湛蓝色偶有云朵飘过，车胎轧过的是石子路，身体随单车背踮起，耳边的蝉在忘我的歌唱。我们就是这样，每天骑车奔驰在南法的乡间小路。这样的时光，着实让久居城市的我无比留恋。我们似乎是被城市的高楼大厦压抑了太久，已经忘却了怎么才能看的更远一点，只想一味地爬的更高，只能一味地走的更快，现在南法终于让我停一停我的脚步，慢下来去看一看、在阳光下疯狂的流汗、大声的呼喊似乎是要拼命拜托城市的禁锢，来一次彻底的放飞。

     说到骑车还有件趣事。第一天骑车去工作，在下坡时我捏了一下刹车，车头轧到路上的石子，我便连人带车摔了出去（捂脸）！倒地当时没顾上疼，发现没有伙伴们看到我摔倒了便以迅雷不及掩耳之势一个鲤鱼打挺从地上爬了起来，上车继续追赶大家。虽然手破皮了，但面子不能丢！哈哈~

     其实我们在工作之余出去到其他镇子上玩的时候有一辆9坐的汽车可以开，小姐姐们车技了得！

住宿

   

     我们安营扎在的地方毗邻一个美丽的小村子，在村外有一条很浅但人气很旺的小河，小河旁边便是露营区啦！我们的露营区里还有很多来度假的法国人，他们一家老小开着自家的房车，带着帐篷、炊具势必要在南法最好的季节悠哉地呆上一个月。        白天，孩子们要么在小河里玩水嬉闹，要么在露营区玩球奔跑，每个人的脸上都挂着没有烦恼的笑容，我想这大概便是最好的童年时光吧。大人们则是在大树下支上一张长桌，摆上高脚杯，全家人围在一起端着酒杯畅聊，偶尔从他们旁边经过时常会听到从桌间传来的笑声，能有这样的开怀大笑是每个成年人的奢望。聊累了，大家会各自端上一杯咖啡，在草地上铺上一块毯子，躺在上面看书，此时虽安静但能从空气里感受到闲适自由的气氛。这样的情景让我看在眼里，向往在心里。

      我们住在帐篷里，这对我来说是很奇妙的经历。住帐篷和睡袋治好了我经常习惯性失眠！半个月的时间，每晚钻进帐篷躺倒睡袋里便是一夜好眠。虽然会有蜘蛛蚂蚁时常到我的帐篷叨扰我，但这也不免是种乐趣。

住帐篷实用指南：

家务duty

      营地的日常家务就是做饭和洗碗啦。先来看看我们的厨房：

      厨房也是在草地上搭建起的简易空间，但炊具还是相当齐全的。灶台是连煤气罐的那种，需要打开煤气罐用火柴引燃，别小看点火这件事还真是个技术活！

      做饭的食材会有土豆、西红柿、洋葱这样的比较常见的蔬菜；意面、cous cous米、意大利大米、面粉、法棍这些主食；黑椒、盐、橄榄油、黄油、马苏里拉奶酪、法国干酪、沙拉酱、番茄酱、葡萄醋这些基础调料；营地还会准备一些巧克力饼干、牛奶、面包干、果酱、巧克力榛子酱、浓缩糖浆、茶、咖啡等零食作为早餐和工作加餐。如果需要什么特殊食材也可以向领队申请购买，比如我们就申请买了下图的Soy sauce（欧洲超市中国食材区的酱油大概都长这样）

工作时带到工地的鸡肉火腿：

我最爱的小王子巧克力饼干：

早餐的牛奶麦片：

饭后加餐的酸奶：

工作时加餐的法国干酪（忽略我的小脏手）：

可爱的餐具们：

我们的餐桌（有点想念露天吃饭的Feel)：

旁边的镇上有山泉水，有时我会提着小桶去溜达一圈顺便打水：

     顺便提一下，不管是日常工作还是出去浪大家会用那种一升装的塑料瓶一起喝水，介意和别人同用一个水瓶喝水的请自备水杯！

厨娘与美食

     单列一个段落说说营地各位伙伴们做的美食们！

      我们营地其中一位姑娘的职业就是厨师，这令热爱法国美食的我激动万分，有机会看看厨师姐姐如何烹调法国美味！

       先来说说我在营地做过个食物吧：

 我带了老北京甜面酱和黄酱去为了给大家做炸酱面：

作为中华面点王的璠姑娘亲手和面一人烙了21个大馅饼：

手打肉丸炖菜:

好吃到令英国叔叔震惊的黑椒白酱意面配烤鸡排：

法国小哥哥说白酱是法餐里很常见的一种意面酱汁，但他不会做，从我这里学习到了做法。哈哈，中华小当家很可以！

其他人做的美食：

我的另一位中国小伙伴的番茄炒蛋、青椒土豆丝：

英国叔叔的凉米饭沙拉：

讲真，腐国人民真的爱吃黑暗料理。

法国厨师姐姐的各种美食：

烤土豆球、美式煎蛋、沙拉杂粮饭、香肠意面

胡萝卜炖豆、土豆鸡蛋沙拉：

法式炖菜、牛肉螺旋意面

黑姐姐的白酱意面：

圆管牛肉意面：

法国小姐姐的法棍三明治：

酋长的BBQ：

吃BBQ的那天我们烤到晚上11点才吃上，露营地餐桌旁晚上没有灯

    

    3年，去了三次法国，到了4个城市，建了两面墙。这两面墙也算是我在法国的一笔小小”资产“。从第一次参加志愿者对营地生活的忐忑，对自己能力不足的认识到第二次参加志愿者对各种工作的游刃有余这是在自我挑战中的成长，这两面墙也见证了我人生的成长。